食品二氧化硅是什么东西?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
食品二氧化硅是一种常见的食品添加剂,化学式为SiO2。
  它是一种无色无味的结晶粉末,具有较强的吸湿性和无毒性。
  作为食品添加剂,食品二氧化硅主要用于防潮、防结块和增加流动性。
  它常被加入到一些带有潮湿环境的食品中,如粉状调味品、蛋糕粉、饼干等,以防止其潮湿变质、结块。
  食品二氧化硅还可以在一些颗粒食品中用来增加流动性,使颗粒更易于包装和搬运。
  这种添加剂主要是为了保持食品的质量和口感,并且在使用过程中不会对人体健康产生不良影响。