食品中的二氧化硅是什么东西？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它主要由硅酸盐矿物经过加工而成。
作为一种食品添加剂，二氧化硅常用于防止食品潮湿，减少食品变质和延长货架寿命。
它通常呈粉末状，无色无味，具有良好的抗结块性。
在食品中使用二氧化硅的主要目的是吸湿性，因为它可以帮助保持食品的干燥性和稳定性，特别是在湿度较高的环境中。
值得注意的是，食品中的二氧化硅不可食用，只是作为食品加工过程中的添加剂使用。