白肌银鱼怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将银鱼用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾轻轻擦干。
接下来，取一个大碗，在碗中加入适量的盐和胡椒粉。
将银鱼放入碗中，轻轻拌匀，让每条鱼都均匀地裹上调料。
然后，在一个炒锅中加入适量的食用油，加热至六成热。
把拌好调料的银鱼放入锅中煎炸，直到鱼身变得金黄酥脆。
最后，将炸好的银鱼捞出，沥干油份，撒上一些葱花和蒜末，即可享用。
这种做法既简单又容易掌握，而且炸好的银鱼外酥里嫩，口感鲜美，营养丰富，非常适合作为一道下酒菜或家常小吃。