海蜇丝的做法凉拌怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 将浸泡后的海蜇丝取出，冲洗干净，沥干水分，切成细丝状备用。
3. 准备辅料，可以根据个人喜好选择蒜末、姜末、香葱、红椒等。
4. 将蒜末、姜末炒香，放入切好的海蜇丝，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和糖，继续炒匀，让海蜇丝更加入味。
6. 最后加入香葱和红椒丝炒匀，关火。
7. 准备一份酱汁，可以根据个人口味选择醋、酱油、花生油等材料调制。
8. 将调制好的酱汁倒入海蜇丝上，搅拌均匀。
9. 放入冰箱冷藏片刻，让其充分吸收酱汁的味道。
10. 凉拌海蜇丝即可食用，可以根据个人喜好添加一些芝麻、香菜等调料进行装饰。
味道鲜美爽口，是一道适合夏季食用的凉菜。