海蛎子炖豆腐怎么做好吃又简单?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
海蛎子炖豆腐是一道美味又健康的家常菜。
  要做好吃又简单,首先我们需要准备新鲜的海蛎子和嫩豆腐。
  然后,将豆腐切成块状,备用。
  接下来,将海蛎子洗净,去除残骚,备用。
   接着,准备一个炖锅,加入适量清水,烧开后放入豆腐块,煮5分钟。
  然后将海蛎子放入炖锅中,继续煮5分钟。
  此时,可以根据个人口味加盐和适量的鸡精调味。
   最后,可以加入一些青菜或者蔬菜增加口感和颜色,再煮1-2分钟即可。
  这样,一道美味的海蛎子炖豆腐就做好了。
  这道菜既鲜美又简单,而且豆腐和海蛎子搭配,口感丰富,营养均衡。
  无论是冬天还是夏天,都是一道不错的选择。