脂肪少蛋白质含量高的食物有哪些?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
脂肪少蛋白质含量高的食物有很多种。
  其中一些包括鸡胸肉、鱼类(如鳟鱼、鳗鱼、红鳟鱼)、火鸡胸肉、牛肉里脊、豆腐、低脂奶制品(如希腊酸奶、无脂奶、低脂乳酪),以及各种豆类(如黑豆、扁豆、鹰嘴豆)。
  这些食物在提供丰富蛋白质的同时,脂肪含量较低,适合控制体重或者追求健康的人群食用。
  在选择这些食物时,最好选用低脂烹调方式,如烤、煮或蒸,以减少额外含量的油脂增加。