鸡肝怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将鸡肝洗净并泡在盐水中一段时间去除腥味。
然后，将鸡肝切成均匀的薄片。
接下来，在炒锅中倒入适量的油，加热至七成热后放入鸡肝煎炒。
当鸡肝变色时，放入少许姜蒜末炒香。
接着，依次加入适量的盐、胡椒粉、酱油和料酒调味。
最后，炒至鸡肝变熟即可出锅。
这种做法简单易行，鸡肝煎炒后鲜嫩可口，香气扑鼻，鲜美的味道会让你回味无穷。