怎样做大头菜炒肉？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将猪肉切成薄片，大头菜切成丝状备用。
在锅中倒入适量的油，烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味，然后将猪肉片放入锅中煸炒至变色。
接着加入大头菜丝翻炒数分钟，直到大头菜变软烂。
然后依次加入一些调料，如盐、酱油和糖，调制出适合自己口味的味道。
最后，加入适量的水，炖煮几分钟直至熟透即可。
这道大头菜炒肉鲜嫩可口，清爽且营养丰富，可作为主菜搭配米饭食用。