花菜烧肉怎么做好吃又简单?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
花菜烧肉是一道美味又简单的家常菜。
  首先,将猪肉切成薄片,腌制一会以增添口感和味道,并使肉质更嫩。
  然后,将花菜切成小朵,清洗干净备用。
  接下来,热锅热油,将腌制好的肉片煎至两面金黄。
  随后,加入姜蒜炒香,再加入适量的盐、酱油、糖和料酒继续翻煮。
  最后,加入花菜翻炒均匀,炒至花菜变软熟即可。
  这道菜色香味俱佳,烧肉的口感鲜嫩多汁,花菜的清脆口感与之相得益彰。
  简单易做,绝对能让家人们大饱口福。