蚝油生菜怎么炒好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，我们需要准备好新鲜的生菜、蚝油和一些调料。
将生菜洗净并切成适当的大小。
可以选择将其切成条状或者手撕成片状，根据个人口味来决定。
接下来，将锅预热并加入适量的油，待油热后加入蚝油，调至中小火慢炒蚝油，让蚝油散发出香味。
然后，加入生菜翻炒均匀，使其与蚝油充分融合在一起。
炒制的时间不宜过长，以保持生菜的鲜嫩口感。
最后，根据个人口味加入盐、味精等调料并翻炒均匀即可。
这样制作出来的蚝油生菜色香味俱佳，营养丰富且简单易做。
可以做为一道下饭菜或者素菜，非常适合家庭聚餐等场合。