要做好吃又简单的香煎巴沙鱼,首先,将巴沙鱼用盐和黑胡椒粉腌制一段时间,以提升鱼肉的味道。 然后,将橄榄油加热至适当的温度,放入腌制好的鱼肉,两面煎至金黄,直到鱼肉熟透。 煎鱼的同时,可以在另一个锅中加入牛奶、黄油和蒜末,搅拌煮沸后,加入适量的柠檬汁,盐和黑胡椒粉调味。 最后,将煎好的巴沙鱼放在盘子上,浇上准备好的柠檬牛奶酱,可以用香菜和柠檬片装饰,即可享用简单又美味的香煎巴沙鱼。