安徽毛豆腐怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
接下来，将毛豆腐洗净后切成小块，备用。
然后，将一些食用油倒入锅中，加热后放入适量的葱姜蒜爆炒出香味。
接着，将切好的毛豆腐放入锅中翻炒几分钟，使其均匀受热。
然后，加入适量的盐、生抽和鸡精等调料，继续翻炒均匀。
最后，倒入适量的清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到毛豆腐变软糯入味即可。
这样做出的安徽毛豆腐口感软嫩、鲜美可口，可以搭配米饭或者当作下酒菜。