基围虾怎么做好吃又简单清蒸？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将基围虾剪去须、脚和尾巴，然后用清水洗净。
接下来，在一蒸锅中加入适量开水，将基围虾放入蒸盘中。
然后，将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，开大火蒸4-5分钟左右，或至基围虾变红且完全熟透。
蒸煮过程中可根据个人口味加入姜片、蒜末等调味料。
最后，将蒸好的基围虾取出，撒上葱花和香菜，滴上几滴麻油和酱油，即可享用。
清蒸基围虾保留了原汁原味，口感鲜嫩，简单易做又美味可口。