鸡胗怎么做好吃家常做法一？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
一种简单而又好吃的做法是将鸡胗切成薄片，用料酒和盐腌制一段时间。
然后取一个锅烧热，加入适量的食用油，待油热后将腌制好的鸡胗放入锅中煎炒。
煎至两面金黄之后，加入适量的蚝油和生抽，继续翻炒均匀。
最后加入适量的鸡精和葱花，翻炒均匀即可出锅。
这种家常做法制作出的鸡胗鲜嫩有嚼劲，入口鲜美可口。
配上米饭或者当做小吃都非常好吃。