海参怎么做不腥又好吃又好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
在烹饪前，将海参用清水冲洗干净，并刮去表面的黑色薄片。
然后，将海参放入开水中焯水，煮沸后继续煮2-3分钟，之后捞出用冷水冲洗。
接下来，可以选择将海参切片、剁碎或者搅拌成浆。
然后，将海参与一些少许的姜片、蒜末、料酒一同腌制一段时间，可以去除腥味。
最后，可以根据个人口味烹饪，如炒、煎、煮汤等，添加适量的调味料，如盐、酱油、蚝油等，以增加风味。
这样处理后的海参不仅能够消除腥味，还能保留其鲜美的口感，带来更好的食用体验。