奶香爆米花怎么做家常做法用什么锅？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，我们需要准备好一些爆米花粒和一些黄油或植物油，以及适量的糖和牛奶粉。
接下来，我们需要用到一个适合制作爆米花的大而深的锅，最好带有盖子。
首先，在锅底加入适量的油或黄油，并将火调至中等大小。
等到锅底的油或黄油完全融化和热了起来后，加入少量的爆米花粒，将锅盖严密盖上。
接下来，等待几分钟，期间不断晃动锅子，让热气均匀分布，确保所有的爆米花都能被加热到。
当你听到爆开的声音停止时，代表爆米花已经煮熟了。
然后将锅子从火上取下。
此时，我们可以准备奶香糖浆。
在另一个小锅中，加入适量的糖和牛奶粉，加入一些热水，搅拌均匀。
将锅放在中小火上加热，不断搅拌，直至糖完全溶化且混合均匀。
接着，将奶香糖浆倒在已经煮熟的爆米花上，并搅拌均匀。
最后，将奶香爆米花从锅中倒出来，放在室温下待凉即可食用。
这种家常做法制作出来的奶香爆米花，香甜可口，口感酥脆。
记得在享用之前放在纸巾上吸掉多余的油脂，这样可以更好地体验到奶香和甜蜜的味道。