酵母粉是什么东西做的原料？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它的主要原料是酵母菌，常用的是酿酒酵母或者食用酵母。
酵母菌是一种单细胞真菌，它具有较强的生物活性和发酵能力。
在酿造过程中，酵母菌通过吸收糖分，并将其转化为二氧化碳和酒精，这个过程就是发酵。
经过培养和发酵，酵母菌的数量会大大增加，然后将其分离、过滤和脱水处理，得到酵母粉的最终产品。
酵母粉广泛用于食品加工、烘焙以及酿酒等行业。