海参小米粥怎么熬最有营养价值？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将小米和米饭混在一起用水浸泡30分钟，然后将海参剁成泥状备用。
接下来，在锅中加入适量清水，煮沸后加入海参泥煮5分钟，让其充分释放出营养成分。
随后，加入泡发好的小米和米饭，再加入鸡肉和香菇，搅拌均匀。
第三步，将火调小，继续煮熬40-60分钟，直到粥变得浓稠。
此时，可以根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味，再煮1-2分钟即可。
这样熬制出的海参小米粥富含蛋白质、维生素和矿物质，不仅具有很高的营养价值，还非常美味可口。