海参小米粥的正确做法窍门海参的白筋能吃吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
关于海参的白筋，可以吃也可以不吃，因为白筋比较粗糙，口感不够好。
如果你不喜欢吃白筋，可以将海参去皮、切开后，用刷子或牙刷清洗干净，去除白筋即可。
如果你喜欢吃白筋，可以将海参泡发后，将白筋用牙签或者刀割开，然后煮熟即可享用。
无论选择吃与不吃，煮粥的时候要先将小米淘洗干净，然后加入适量的水和调料煮熟，最后加入煮熟的海参，再煮至小米破烂成粥即可。
这样制作出来的海参小米粥既美味又健康，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。