班尼迪克蛋怎么煮？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将一勺醋加入一锅开水中，然后微调火力至保持开水沸腾的温度。
接下来，将一个酒杯或者小碗放在开水上，将鸡蛋轻轻打入杯中，并尽量保持蛋黄完整。
然后，慢慢把蛋杯放入水中，轻轻晃动水杯，使蛋白包裹住蛋黄。
煮约3-4分钟，让蛋白变得结实，但蛋黄仍然保持稀软的状态。
最后，用漏网轻轻将蛋取出，将多余的水分滤干，即可搭配吐司或培根享用。
班尼迪克蛋的烹饪过程需要细心和耐心，但只要掌握了技巧，每次都能做出完美的班尼迪克蛋。