酱黄瓜的做法甜酸脆即腌即吃怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将新鲜的黄瓜洗净，去掉两端，切成薄片或块状。
然后，在一个容器中混合适量的白醋、糖和盐，将混合物搅拌均匀直至糖和盐完全溶解。
接下来，将切好的黄瓜片放入混合液中，确保黄瓜完全浸泡在液体中。
腌制时间可根据个人口味而定，通常需要数小时至一夜。
最后，将腌好的酱黄瓜取出，可以直接享用或冷藏保存。
这种酱黄瓜甜酸脆，可作为开胃菜或配菜。