蚝油鸡翅怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 取一个碗，倒入适量的蚝油，加入腌料配料如姜蒜末、盐、糖、料酒等，搅拌均匀，做成酱汁备用。
3. 将鸡翅放入酱汁中，腌制十五至二十分钟，让酱汁渗透入鸡肉中。
4. 取一个平底锅，倒入少许油，将鸡翅放入锅中，用中小火慢煎至两面金黄色。
5. 倒入适量的清水，没过鸡翅，然后盖上锅盖，改用小火慢慢炖煮约30分钟，直到汤汁收干，鸡翅变得嫩滑入味。
6. 最后，可以根据个人口味调整味道，如加入一些蚝油增加鲜香味，或者撒上香菜末作为装饰，让菜品更诱人美味。
这样制作出的蚝油鸡翅肉质鲜嫩，口感扎实，蚝油的味道能为鸡肉增添香气，绝对可以让你的蚝油鸡翅更加美味诱人。