红油火锅底料是一种液体或半固体物质，通常包含油和辣椒等成分。 根据国际民航组织的规定，液体物品在乘坐飞机时受到一定的限制。 根据相关规定，每个旅客可以携带一份小于100毫升（或100克）的液体物品，且放置在透明的塑料袋内。 然而，红油火锅底料通常容量较大，因此不符合这个规定，所以不能携带上飞机。 为了避免困扰，最好将其放在托运行李中或购买当地的火锅底料。