红油火锅怎么做好吃又简单的做法?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
红油火锅是一道非常受欢迎的川菜,在家里自制也非常简单。
  首先,准备基本的食材,如牛肉片、豆腐、鱼丸、鸡肉片等,根据个人口味选择。
  然后,准备一些辣椒粉、花椒粉、蒜末、葱末、姜末等调料。
  接下来,烧热一锅清水,加入适量的盐、糖、鸡精等提升味道。
  待水开后,加入豆瓣酱炒匀,再加入调料。
  然后,加入前面准备好的食材,煮熟即可食用。
  最后,撒上喜欢的葱花、香菜等装饰,增添颜值。
  这样制作的红油火锅,既辣味十足又可口简单,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会。
  快来试试吧!