蚝油鸡翅尖怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
接下来，先将鸡翅尖洗净沥干水分备用。
在锅中倒入适量的食用油，加热至七成热时，将鸡翅尖放入煎至两面金黄。
然后加入料酒煮去腥味，将鸡翅尖捞出沥干油。
再次倒入少许食用油，加入蒜末和姜末炒香。
接着，倒入适量的蚝油、生抽、老抽和适量的清水，加入盐和糖调味，煮沸后放入煎好的鸡翅尖，用中小火炖煮10分钟，让鸡翅尖入味。
最后，撒上葱花即可。
这样制作的蚝油鸡翅尖色泽诱人，口感鲜嫩香滑，是一道美味可口的家常菜。