爆炒卷心菜怎么做?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将卷心菜叶子切成长条状或者大块。
接下来，准备一锅热油，将蒜末和姜末炒香。
然后，加入卷心菜翻炒几分钟，直到变软。
接着，加入适量的盐、鸡精等调味料，再翻炒均匀即可出锅。
炒制的时间不要过长，以保持卷心菜的脆嫩口感。
可以根据个人口味的喜好添加适量的辣椒、豆瓣酱等调料，以增加风味。
简单易做的爆炒卷心菜是一道营养丰富又美味的家常菜。