食品添加剂谷氨酸钠是什么东西？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是一种无色结晶性粉末，在食品工业中被广泛用于增强食物的鲜味。
谷氨酸钠具有独特的味道，可以提高食物的口感和风味，使食品更加美味可口。
它常被用于调味酱、方便面、腌制品、火腿等食品中，能够增加食物的鲜味，提高口感。
然而，谷氨酸钠也存在一些争议，因为它可能会使人们对某些食物过度依赖，导致饮食不均衡。
因此，在食品添加剂的使用中，合理使用和适量摄入是非常重要的。