"揭竿而起斩木为兵"是指湖南发生的一场民间起义，即七千里长征时期的湘南起义。 在起义中，农民群众拿起木材作为武器，起义的红军部队与民众一同作战，共同反抗国民党政府和封建地主的统治。 这场起义标志着农民阶级在湘南地区的觉醒与抵抗，为中国共产党的革命事业树立了起点和基石。 这场起义也彰显了人民群众的力量和斗志，对中国革命的发展产生了积极的影响。