尖椒干豆腐炒肉怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
其次，将尖椒切成均匀的细条状，猪肉片切成薄片。
然后，将干豆腐切成适当大小的块。
接下来，将锅加热，加入适量的食用油，热油后放入干豆腐块，煎至两面金黄，捞出备用。
再热锅，加入少量食用油，炒香葱姜蒜末，再加入猪肉片煸炒至变色。
然后加入切好的尖椒继续翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。
最后，加入煎好的干豆腐，翻炒均匀即可出锅。
这道菜肴色香味俱佳，豆腐嫩滑鲜美，搭配的尖椒和猪肉片更加丰富口感。