鸡肉怎么炒好吃 家常？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选用嫩滑的鸡胸肉或鸡腿肉，切成均匀的块状或片状备用。
其次，将切好的鸡肉块用盐、生抽、料酒腌制一段时间，使其入味。
然后，准备好一些蔬菜，如胡萝卜、青椒、洋葱等，切成均匀的块状或片状备用。
接着，在炒锅中加热适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
然后，加入腌制好的鸡肉翻炒至变色，再加入切好的蔬菜翻炒均匀。
最后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味，炒匀即可出锅。
这样炒出的鸡肉色香味俱佳，口感鲜嫩多汁，是一道简单又美味的家常菜。