蛋氨酸硒的吸收率大于无机形式的硒吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
这是因为蛋氨酸硒是一种天然存在于食物中的有机化合物，而无机形式的硒则通常以无机盐的形式存在。
由于蛋氨酸硒的结构与身体内的蛋白质类似，因此它更容易被身体吸收和利用。
此外，蛋氨酸硒还具有其他优于无机硒的特点。
蛋氨酸硒可以更有效地进入肠道细胞，并通过蛋白质运载系统进入血液循环。
而无机形式的硒则需要通过溶解在水中的离子形式来吸收，其吸收效率通常较低。
总体而言，蛋氨酸硒具有更高的吸收率和生物利用率，可以更好地满足人体对硒的需求。
因此，在选择硒补充剂时，蛋氨酸硒是一个更优选的选择，可以提高硒的吸收效果。