新鲜黄花菜怎么做好吃又简单家常的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
下面是一种简单又美味的做法：首先，将新鲜黄花菜洗净，把花朵和嫩叶分开备用。
然后，将锅加热并放入适量的油，待油热后放入姜蒜爆炒出香味。
接下来，放入黄花菜的嫩叶翻炒，炒匀后加入适量的水，再放入黄花菜的花朵，煮至变软。
最后，加入适量的盐、味精和鸡粉进行调味，出锅前撒上葱花进行装饰即可。
这道菜简单易做，保留了黄花菜的鲜嫩口感，清淡而不乏味道。
此外，根据个人喜好，还可以加入些许瘦肉或鱼片增加口感和营养价值。