爆米花怎么做家常做法大火还是小火？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将足够的植物油倒入一个平底锅中，开大火将锅底完全加热。
然后，加入适量的玉米粒，尽量使它们均匀地分布在锅底。
之后，盖上锅盖，确保玉米粒能够充分受热。
此时，大火可以帮助快速加热玉米粒，使其迅速爆开。
当爆炸声变少时，可以适当调小火力，以免过热导致爆米花糊掉。
当锅内爆米花全部爆开，并发出间歇性的爆炸声响时，即可关火享用美味爆米花。