蛋炒饭怎么做简单又好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好所需材料：米饭、鸡蛋、青葱、胡萝卜、豌豆、盐、酱油和油。
其次，将米饭提前一天做好，放入冰箱冷藏，这样可以让米饭更干爽。
然后，将鸡蛋打散，青葱切成小段，胡萝卜切成小块。
接下来，在锅里加热油，倒入蛋液，炒成熟蛋碎。
然后，将青葱、胡萝卜和豌豆一起放入锅中翻炒，并加入适量的盐和酱油提味。
最后，加入提前准备好的米饭，用铲子将所有材料拌匀，炒至米饭完全受热。
这样做出的蛋炒饭色泽金黄，米饭松散而且富有酱油的香味，既简单又好吃，非常适合作为一餐的美味主食。