土豆鸡翅根怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备新鲜的土豆和鸡翅根。
将鸡翅根放入沸水中焯水，去除杂质。
之后，将土豆切成块状备用。
取一个锅，放入适量的油，将鸡翅根放入煸炒至表面略微金黄。
接着，加入葱姜蒜等调料炒香。
将土豆块放入锅中，翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油和料酒，炒匀后加入适量的清水，盖上锅盖，小火炖煮20分钟，让土豆烂糊状。
最后撒上适量的香菜和味精，炖煮5分钟即可。
土豆鸡翅根烩汤糊糊油亮，口感鲜香嫩滑，肉质鲜美，土豆的香甜与鸡翅根的鲜嫩相结合，给人带来了一种美妙的味觉享受。