家常香辣小龙虾怎么做好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做好吃的家常香辣小龙虾,首先需要准备新鲜的龙虾和一些调料。
  1. 首先,将龙虾洗净,并用刀劈开,去掉虾线。
  2. 准备一个大锅,将食用油倒入锅中,放入适量的葱姜蒜爆炒出香味,再放入适量的郫县豆瓣酱炒出红油。
  3. 将准备好的龙虾放入锅中煮熟,时间大约为5-7分钟。
  4. 煮好的龙虾捞出,装盘。
  5. 撒上适量的辣椒粉和花椒粉,并撒上适量的蒜末和葱花。
  6. 最后淋上热油,喜欢更辣的朋友可以再加上适量的辣椒段。
  这样做出来的家常香辣小龙虾味道鲜美,香辣可口,非常适合作为家庭聚餐或宴客的菜肴。