苦瓜煎蛋怎么做最好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将苦瓜切成薄片，并用盐搅拌均匀，静置片刻以去除苦味。
然后，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，并加入少许盐和胡椒调味。
接下来，在平底锅中热油，将腌制好的苦瓜片倒入锅中煎至两面金黄。
最后，将打好的鸡蛋液倒入锅中，利用锅铲轻轻翻煎，直到鸡蛋熟透。
这样制作出的苦瓜煎蛋不仅颜色诱人，而且口感丰富，苦瓜的清爽与鸡蛋的香滑完美结合，令人回味无穷。
所以，跟着以上步骤制作的苦瓜煎蛋是最好吃的。