鸡蛋炒面怎么做好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做出美味的鸡蛋炒面,首先要准备好所需的食材:面条,鸡蛋,洋葱,胡萝卜和蔬菜等。
  接下来,将面条煮熟备用。
  在平底锅中加热少量油,将洋葱和胡萝卜切块煸炒至熟软。
  然后,将鸡蛋打入锅中,用筷子迅速搅拌均匀,直到蛋液凝固。
  接着,将煮熟的面条加入锅中,用炒菜铲继续翻炒均匀。
  可适量加入酱油、盐和黑胡椒等调料,调味后再翻炒一会儿。
  最后,加入蔬菜翻炒至蔬菜熟透即可享用。
  这样做出的鸡蛋炒面香气扑鼻,色香味俱佳,口感丰富。