干涉打一字谜底是“目”。 这是因为“干涉”可以理解为插手，而“打”可以理解为击打，二者合在一起就组成了“目”，即眼睛。 眼睛就像是我们插手世界的窗户，通过它我们能够观察并干涉周围的事物。 因此，干涉打一字谜底就是“目”。