过氧化钠和水反应可以产生氢氧化钠和氧气。 酚酞是一种指示剂，它在酸性溶液中呈现红色，而在碱性溶液中会褪色。 过氧化钠和水反应生成的氢氧化钠是碱性溶液，因此酚酞会在其中失去颜色。 这是因为酚酞分子与氢氧化钠中的氢氧根离子发生化学反应，形成了无色的酚酞阴离子。 因此，当酚酞加入过氧化钠和水反应中时，它会因与氢氧根离子的反应而褪色。