根据我所了解的信息，湖南国防工业职业技术学院士官班一般是面向男生开放的。 这是因为国防工业职业技术学院的士官班主要是为了培养军队和国防工业相关领域的专业技术人才，这些领域通常是男性占据多数且较为苛刻的环境。 然而，学院对于招收女生可能有特殊政策或者特定条件，具体情况需要咨询该学院的招生部门以获得更准确的信息。