大头菜炒西红柿怎么炒的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将大头菜切成适当大小的块状，西红柿切成丁状备用。
然后，取一个锅，加入适量的油，待油热后加入蒜蓉煸炒出香味。
接着，将大头菜块倒入锅中翻炒均匀，使其变软。
待大头菜稍微变软后，加入西红柿丁继续翻炒，使两者充分混合。
可以根据个人口味选择是否加入盐、糖、鸡精等调味料。
最后，翻炒至大头菜变软糯，西红柿出香味即可关火。
大头菜炒西红柿是一道口感鲜嫩、酸甜可口的家常菜。