家常鸡怎么做好吃辣的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后，取出一个小碗，将辣椒粉、辣椒酱、蒜末、姜末、盐、味精、料酒、生抽、糖、鸡精等调料混合搅拌均匀，制成辣椒酱备用。
接下来，将切好的鸡肉块放入辣椒酱中浸泡半小时，让其入味。
之后，取一锅，加入适量的植物油烧热，然后将入泡好的鸡肉块放入锅中煎炸至外表金黄脆香。
最后，将煎炸好的鸡肉捞出，沥干油份，摆盘装盘即可。
这样做出的家常鸡不但口感鲜嫩，而且辣味十足，非常美味。