拔丝奶豆腐怎么挂糊好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将奶豆腐切成块状备用。
准备糖浆时，将适量白糖和水放入锅中，用中小火慢慢煮沸，搅拌至糖完全溶解。
接下来，将豆腐块用厨房纸巾将水分擦干，然后用少许油在锅中煎炸至两面呈金黄色。
将炸好的豆腐块摆放在盘子中。
将煮沸的糖浆倒在豆腐块上，注意要迅速倒入，让糖浆能够充分包裹住豆腐。
最后，让豆腐块浸泡在糖浆中，等待一段时间，让豆腐块吸收糖浆的味道。
豆腐块吸收糖浆越久，口感越好。
这样，一道美味的拔丝奶豆腐就做好了。
香甜的糖浆包裹着柔软的奶豆腐，口感细腻，十分美味。