大头菜炒西红柿怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好新鲜的大头菜和新鲜的西红柿。
将大头菜切成块状，西红柿切成片状。
然后，在锅中加入适量的食用油，烧热后加入蒜末炒出香味。
接下来，将大头菜放入锅中翻炒，待其变软后加入西红柿。
翻炒约2分钟后，加入盐、糖和少量鸡精进行调味。
最后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到大头菜变软入味即可。
这道菜色香味俱佳，大头菜的清脆口感和西红柿的酸甜味道，相互融合，口感丰富，营养丰富。