鸡蛋煮几分钟能熟冷水还是热水好？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
通常来说，鸡蛋在热水中煮6-7分钟可以熟，但这只是一个参考时间。
煮鸡蛋时，使用冷水还是热水，也是因人而异。
使用冷水煮鸡蛋可以避免骨头破裂，尤其是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋。
将鸡蛋放入冷水中，慢慢加热，可以使鸡蛋受热均匀，减少出现裂纹的可能性。
相对而言，使用热水煮鸡蛋会更快熟，因为水已经预热了。
但需要注意的是，直接放入热水中的鸡蛋可能会因温差大而破裂。
所以，如果不想鸡蛋破裂，最好先使用冷水煮熟。
总而言之，煮鸡蛋的时间和水温应根据个人口味和喜好来决定。
如果喜欢鸡蛋煮得稍微软一些，可以尝试煮6-7分钟，如果喜欢更熟一些的鸡蛋，则可以将时间延长到8-9分钟。
无论使用冷水还是热水，都需根据个人情况来进行选择。