桂花怎么保存不变色?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,采摘桂花时要选择新鲜而完好无损的花朵,避免采摘已经老化或有病虫害的花朵。
其次,取下花梗并将花瓣用清水冲洗一遍,去除表面的杂质和尘土。
然后,将花瓣放入细网状的篮子中,轻轻晾干水分,但不要暴晒在阳光下。
接下来是关键的步骤,将晾干的花瓣放入干燥无菌的玻璃瓶中,在每一层花瓣之间撒上少许食用二氧化硅干燥剂,以吸湿和延缓花朵的腐败。
最后,将瓶口用干净纱布或纸巾严实地封口,放在阴凉干燥通风的地方保存。
这样处理的桂花可以很好地保持颜色不变,并保留其独特的香气和鲜度。
记得定期检查并更换干燥剂,以确保保存效果。