根据一般的经验和口味偏好，一般情况下，将恩施油香10大米与黄豆的配比约为1：1或1：2较为合适。 这意味着，对于每一份10大米，最好搭配等量或两倍数量的黄豆。 这样的搭配可以使米饭更加丰富和营养均衡，黄豆的蛋白质可以补充10大米中所缺乏的氨基酸，同时还能提供更多的纤维素和维生素。 当然，具体的配比还是要根据个人的口感偏好来调整，可以适量增加或减少黄豆的数量，以达到最佳的口感和营养效果。