土豆炖鱼怎么做好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做一道好吃的土豆炖鱼,首先需要准备新鲜的土豆和鱼。
  先把土豆去皮切块,鱼清洗干净后切片备用。
  接下来,在锅中加入适量的水,放入切块的土豆,煮至土豆变软。
  然后将切好的鱼片放入锅中,再加入适量的盐、生姜片和料酒,小火慢炖10分钟。
  最后,加入适量的白胡椒粉和香菜,再炖5分钟。
  这样做出来的土豆炖鱼色香味俱佳,土豆烂糊糊,鱼片嫩滑,绝对美味!