干海兔怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将干海兔用清水泡发至软化，然后用清水洗净。
接下来，将干海兔放入锅中，加入适量的水、姜片、料酒和盐，煮沸后转小火煮30分钟，使其更加鲜嫩。
然后，沥干水分，并切成适当大小的块状备用。
在另一个锅中，加入适量的食用油，烧至七成热后将切好的干海兔放入炸至金黄酥脆。
最后，将炸好的干海兔捞出沥油，撒上适量的盐、胡椒粉和调味料即可享用。
这样做出来的干海兔肉质鲜嫩多汁，外酥里嫩，味道鲜美，美味又简单的家常海鲜菜肴就完成了。